« En 2006 en sortant de mon DUT Techniques de Commercialisation, je cherchais un poste de Chef de Secteur. C'est ainsi que j'ai croisé la route de Pâtisseries Gourmandes. Cette PME m'a de suite plu, pour ses projets, ses Hommes et ses valeurs proches des miennes : Convivialité, Respect, Exigence, Pragmatisme. Travailler dans une PME, permet de se sentir réellement chef de secteur, en menant des actions qui ont un réel impact en magasin et sur l'évolution de la marque en général. Aujourd'hui, après presque 4 ans chez Pâtisseries Gourmandes je peux dire que ma société m'a permis de m'épanouir dans mon travail et de faire évoluer mes compétences.» « Les deux missions globales d'un chef de secteur sont, d'une part d'être l'ambassadeur de la marque et d'autre part d'être un relais d'information permanent entre le terrain et le siège. Cela passe par une communication permanente et indispensable avec mon assistante commerciale et mon directeur régional. Au quotidien cela se traduit par un travail sur le développement de la présence de la marque sur mon secteur. Au travers du référencement des produits en magasin, donc du développement de Ker Cadélac dans les linéaires. Je suis également chargée de soutenir au maximum les opérations promotionnelles nationales sur ma région, avec une théâtralisation de la marque en magasin. Mon expérience, et la confiance mise par la société dans ses équipes me permet aujourd'hui de gérer moi même une centrale d'achat. Mais également de former les nouveaux chefs de secteurs à leur métier, à nos produits, à nos valeurs et à nos ambitions. » « Autonomie : nous sommes avant tout du personnel décentralisé sur nos régions, et chef de notre secteur. Il faut être apte à gérer en quasi autonomie son activité. Esprit d'équipe : un métier de solitaire mais jamais seul ! Nous sommes une équipe en région, et seule équipe en France : la force de vente. Tout le monde travaille seul sur son secteur, mais pour aller vers les mêmes objectifs. Dynamisme, ténacité, rigueur et aisance relationnelle : Le chef de secteur doit entretenir tous les jours les relations commerciales avec ses clients. En étant force de proposition, un professionnel de son marché mais également en sachant développer une relation conviviale avec les clients. »