Pour une douzaine de sucettes :

1 Quatre-Quarts pur beurre Ker Cadélac
50 cl de chocolat liquide pour nappage
1 sachet de pralin
1 sachet de pistaches vertes émondées
Des graines de sésame, du pavot...
De jolis pics

Préparation :

- Coupez des tranches épaisses de quatre-quarts (3 cm environ) et à l’aide d’un emporte-pièces ou d’un couteau, découpez de gros carrés réguliers.
- Trempez les cubes de Quatre-Quarts Ker Cadélac dans le chocolat pour nappage.
- Piquez les morceaux enrobés de chocolat avec un pic, puis parsemez-les de pavot, sésame, pistaches concassées ou pralin.
- Laissez sécher les sucettes sur une assiette, la tête en bas, pour que le chocolat durcisse un peu.